Una dintre cele mai cunoscute rețete este Bacalhau à Brás, un fel de mâncare delicios, de pește bucăți amesstecat cu ou și cartofi.
Experiențe culinare curcubeu în cerul gurii
Proprietarii sunt familia Sardinha, soț și soție trecuți de 60 de ani; ea gătește, el servește la cele 5 mese în interior și una afară. Meniul este unul tradițional, cu mâncare simplu prezentată, fără mis-en-place sofisticat.
Știm cu toții ce e sangria. Celor mai mulți dintre noi pe place, unii au avut ocazia sa o guste chiar in Spania sau Portugalia. Noi nu am băut sangria in Spania, nu știm cum e acolo. In schimb, am cerut aproape în toate localitățile pe unde am fost in Portugalia; fiind o băutură cu gheață și destul de dulce, merge perfect la o pauză între două obiective de vizitat.